正确答案: C

称量烹调前、后各种食物的生重和熟重

题目：用记账法进行膳食调查，不需要的数据是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

[单选题]评价职业性有害因素的最常用的方法是

有害因素危险度评价

[单选题]非细胞型微生物的特点是

无典型细胞结构，仅由核心和蛋白质衣壳组成，核心中只有一种核酸，只能在活细胞内生长繁殖

[单选题]在进行药物疗效分析时，下列哪项是正确的

试验组、对照组都应选择有代表性者，并且两组是均衡可比的

[单选题]随机对照试验中的“双盲法”是指

研究者和研究对象都不知道分组情况

[多选题]关于混杂因素的叙述，下列哪些是正确的

不是要研究的暴露因素

是研究疾病的危险因素

与所研究的暴露因素之间有统计学关联

是一个外部变量

[多选题]关于流行病学及其与其他学科的关系，下列哪些是正确的

流行病学从群体水平研究疾病

临床医学主要对具体患者进行诊断和治疗

流行病学主要研究疾病在人群中的发生、发展和疾病与健康状况的分布规律

[单选题]下列选项中可诊断为闭经的是（ ）

既往月经不调，现7个月未行