• [单选题]女,28岁,喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用
  • 正确答案 :A
  • 酸奶


  • [单选题]下列疾病属于介水传染病的是
  • 正确答案 :C
  • 甲型肝炎

  • 解析:介水传染病是指通过饮用或接触受病原体污染的水,或食用被这种水污染的食物而传播的疾病,又称水性传染病。备选答案中A、D和E是缺碘引起的一种地方病;B水俣病是慢性甲基汞中毒。唯有C甲型肝炎是可能经饮水途径引起的传染病。

  • [单选题]糖尿病患者宜少食用的食物成分是
  • 正确答案 :C
  • 精制糖

  • 解析:碳水化合物的构成可影响血糖生成指数。直链淀粉水溶性较差,不产生胰岛素抗性。膳食纤维分为可溶性和不溶性膳食纤维,均具有降低血糖的作用。与多糖相比,单糖更易通过肠道上皮细胞,餐后血糖升高更快,刺激胰岛素分泌的作用更强,因此糖尿病患者宜少用精制糖。

  • [单选题]外来化学物对免疫功能毒作用不包括
  • 正确答案 :C
  • 增强机体抗病能力


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