[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括
正确答案 :ABE
被污染的食品用工具或用具
发生食物中毒的场所
已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料
[多选题]食品安全的定义是( )
正确答案 :ABCD
食品无毒、无害
符合应当有的营养要求
对人体不造成任何急性或亚急性危害
对人体不造成任何慢性危害
解析:食品应该是无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。然而要求食品绝对安全是不可能的,即食品安全是相对的,是在可以接受的危险度下一般不会对健康造成损害。
[单选题]不属于四神丸组成的是( )
正确答案 :E
肉桂
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