[单选题]高血压饮食禁忌
正确答案 :A
腌制品、浓茶、咖啡
解析:考查高血压禁忌食品。
[单选题]不属于肠内营养制剂的是
正确答案 :C
脂肪乳剂
解析:要素膳是要素型肠内营养制剂,蛋白质组件属于组件型肠内营养制剂,匀浆膳属于非要素型肠内营养制剂,先天性氨基酸代谢缺陷症膳属于特殊应用型肠内营养制剂;脂肪乳剂属于肠外营养制剂,因此选择C项。
[单选题]慢性胰腺炎患者膳食
正确答案 :C
少量多餐
解析:考查慢性胰腺炎食物选择和禁忌。
[单选题]许多流行病学调查发现,胃癌高发区的膳食为( )。
正确答案 :A
高淀粉、低蛋白膳食
解析:大多数人群研究资料证实:高淀粉、低蛋白膳食地区和国家的胃癌发病率高。
[单选题]七情内伤致病多损伤的脏是( )
正确答案 :A
心、肝、脾
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