[单选题]硫化促进剂中，被禁用于食具的是

正确答案 ：D

氧化铅

[单选题]食物中毒与流行性传染病的根本区别在于

正确答案 ：A

人与人之间不传染

[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸

正确答案 ：C

酪氨酸

[单选题]马拉硫磷是高效杀虫剂是因为

正确答案 ：C

昆虫缺乏羧酸酯酶，无法水解

[单选题]放射工作人员主要接触的射线是

正确答案 ：A

γ、X射线

[单选题]下列哪种物质属有机氯消毒剂

正确答案 ：D

二氯异氰尿酸钠

解析：二氯和三氯异氰尿酸钠均属氯胺类化合物，为有机氯消毒剂。

[单选题]评价消毒剂灭菌效果的模拟现场灭菌试验，应使用的剂量是

正确答案 ：B

产品说明书规定的最低使用浓度与0.5倍的最短作用时间

解析：卫生部《消毒技术规范》(2002年版)的规定。

[单选题]双生子分析的基本原理是通过比较同卵双生子和(或)异卵双生子人群中某疾病和症状发生率的不同判断遗传和环境的贡献程度，下列说法正确的是

正确答案 ：B

同卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的

解析：在相似的环境下同卵双生子性状的差异主要由环境因素引起的，而异卵双生子则是由遗传和环境因素的共同作用。

[多选题]黄变米的污染真菌有

正确答案 ：BCD

黄绿青霉

岛青霉

橘青霉

解析：我国黄变米污染的真菌主要有黄绿青霉、岛青霉及橘青霉。

[单选题]过度愤怒对气机的影响是（ ）

正确答案 ：C

气上

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