正确答案: B

缺乏胆汁

题目：霍乱吐泻“米泔水”样物质是因为泻吐物中

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学习资料的答案和解析：

[单选题]典型急性细菌性痢疾的主要症状不包括

高热寒战，颜面潮红

解析：典型的急性细菌性痢疾的主要特征是起病急，发热、腹痛、腹泻、里急后重、脓血便，并有中度全身中毒症状

[单选题]在全国疾病监测点系统内进行的传染病漏报调查和出生死亡漏报调查，其方法原理均是采用

捕捉-标记-再捕捉法

解析：通过以“捕捉-标记-再捕捉”的原理设计的漏报调查方案，对每一个监测点的出生、死亡和传染病的发病报告数据进行直接核查，进行校正。