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高级卫生专业技术资格考试(正高)
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营养与食品卫生(正高)
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正确答案:
BCDE
沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 大肠菌群 菌落总数
题目:能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有
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学习资料的答案和解析:
[多选题]诊断食物中毒的依据有
特有的临床表现
典型的流行病学特点
多数人突然发病
[多选题]在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。
流食
软食
半流食
[多选题]便秘的病因有( )
外感寒热之邪
内伤饮食情志
病后体虚
阴阳亏虚
气血不足
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