正确答案: A

面包+蔬菜

题目：一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，家长认为孩子的早餐非常有营养，但通过咨询营养专家，发现早餐应该增加的食物是

解析：按照中国居民膳食平衡宝塔，一般认为如果每餐食物能包括粮谷类、蔬菜水果类和动物性食物这三大类，基本上属于比较合理的膳食。本题奶和鸡蛋都属于动物性食物，所以还应该加上粮谷类和蔬菜水果类，即面包和蔬菜。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]作两样本均数t检验时，前提条件之一是

两总体方差相等

解析：作两样本t检验的前提条件是两样本均数来自正态分布的总体；两总体方差相等。

[单选题]某项吸烟与冠心病关系的前瞻性队列研究发现，RR＝2．0，RR95％CI为1．2～3．4，AR％＝25％。下列哪项论述是错误的

未进行统计学显著性检验无法判定

[单选题]接触氯乙烯单体的工人中好发：（）

肝血管肉瘤

[单选题]有机磷农药所致“中间期肌无力综合征”的临床特点是

在胆碱能危象后和OPIDP出现前出现运动障碍

[单选题]土壤中最主要的化学污染物是

重金属和农药

解析：土壤中的重金属由于化学性质不甚活泼，迁移能力低，另外由于土壤中有机、无机组分吸附、螯合限制重金属的移动能力，因此一旦污染，几乎可以长期以不同形式存在于土壤中，同时也可经职务吸收和富集。农药进入土壤中，水溶性农药易随降水渗透地下水，或由地表径流横向迁移、扩散至周围水体。脂溶性农药，易被土壤吸附，因移动性差而被作物根系吸收，引起食物链高位生物的慢性危害。因而选择E。

[单选题]在地方性氟中毒流行地区的人群中，可见牙釉质出现不同程度的白垩样变，伴不同程度缺损和棕黄、棕黑色色素沉着，称氟斑牙，其好发人群主要是

处于恒牙生长期的儿童

解析：地方性氟中毒的主要表现是氟斑牙和氟骨症，氟斑牙主要发生在正在生长发育中的恒牙，乳牙一般不发生氟斑牙，而恒牙萌出后再迁入病区者一般不会再发生氟斑牙，而氟骨症则主要发生于成年人。

[单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是

植酸

[单选题]儿童意外伤害的预防措施包括

以上都有