正确答案: B

深黄色

题目:油脂蛋糕成熟后成品色泽为(),不生不煳,起发正常,表面饱满。

解析:B

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学习资料的答案和解析:

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  • 肉脂兼用型猪适于鲜肉运用或用于腌制咸肉和火腿


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  • 澄面制品


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