正确答案:

题目：蛋白质—能量营养不良主要危害老人、孕妇。（ ）

解析：蛋白质--能量营养不良在成人和儿童均可发生，但以婴幼儿最为敏感。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]10岁学龄前儿童每日膳食钙的参考摄入量为（ ）。

800mg

[多选题]低脂肪的食物有（ ）。

谷类

蔬菜

[多选题]食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是()

鸡蛋蛋白质

解析：本题答案：B