[单选题]器官形成期又称为

正确答案 ：A

致畸敏感期

解析：器官形成期特别容易感受致畸物的作用而诱发器官结构的缺陷，故又称为致畸敏感期或致畸作用危险期。

[单选题]《理发店、美容店卫生标准((GB9666-1996)》规定，理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出

正确答案 ：E

大肠菌群和金黄色葡萄球菌

[多选题]关于传染病流行过程的连续传播，说法正确的是

正确答案 ：ABCD

整个流行持续时间远远超过一个潜伏期

地区分布上是向外逐渐蔓延的

潜伏期的长短影响流行规模

在人群中有一定数量免疫者存在，对于流行过程的发展趋势有抑制作用

[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

正确答案 ：D

营养调查

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

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