[单选题]属于影响健康教育效果评价的失访因素是

正确答案 ：D

因搬迁不能对居民进行随访

[单选题]以下对蛋类营养价值描述错误的是（ ）

正确答案 ：D

蛋黄中富含铁，其生物利用率也很高

解析：考核蛋类的营养价值特点。

[单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（ ）

正确答案 ：E

食物频数法

解析：主要考核膳食调查方法的选择，其中食物频数法可反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据，也可供膳食咨询指导之用。

[单选题]小儿腹部平片出现“双气泡”征应诊断

正确答案 ：D

十二指肠闭锁

解析：十二指肠闭锁时，腹部平片可见“双气泡”征，为扩张的胃及十二指肠上段。

[多选题]保和丸可用于下列病证中的（ ）

正确答案 ：AD

饮食积滞型胃痛

食滞肠胃型泄泻

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