[单选题]人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是

正确答案 ：C

转酮醇酶活力降低，TPP效应增高

[单选题]以下疾病属于食物中毒范畴的是

正确答案 ：D

食人正常数量可食状态的有毒食物

[多选题]植酸可影响下列哪些营养素的吸收

正确答案 ：CDE

非血色素铁

钙

锌

[单选题]化妆品斑贴试验是下列哪一种皮肤病的诊断依据

正确答案 ：B

化妆品接触性皮炎

[单选题]我国现行饮用水卫生标准(2006)规定，细菌总数应为

正确答案 ：B

<100个／ml

[多选题]痛痛病的典型症状是

正确答案 ：ABCD

全身剧烈刺痛，止疼药无效

多发性骨折

四肢变形

咳嗽喷嚏时也可以发生骨折

[多选题]属于汞中毒引起的症状是

正确答案 ：ABDE

头部震颤、运动失调

口腔炎

尿汞增高

恶心、呕吐和腹泻

[单选题]沙门菌所致疾病主要是

正确答案 ：A

肠热症

[单选题]实验流行病学研究的单盲法是指

正确答案 ：E

研究对象不清楚试验分组情况

[单选题]若用统计图反映某地3种疾病病人数的多少，应首先选用的是

正确答案 ：B

构成图

[单选题]亚慢性和慢性毒性试验对试验动物年龄的要求是

正确答案 ：C

选择初断乳的实验动物

解析：由于试验周期较长，所以要选择刚断乳的试验动物。

[单选题]下列关于行政法律关系客体的叙述哪项是正确的

正确答案 ：D

行政法律关系的客体是行政法律关系主体的权利义务所指向的对象

解析：法律关系客体是指法律关系主体之间的权利和义务所指向的对象。它是构成法律关系的要素之一。

[多选题]《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么

正确答案 ：AB

影响卫生

影响营养

[多选题]属于病理性汗出的是（ ）

正确答案 ：BCDE

入睡时汗出

只头部汗出

半身汗出

高热时汗出

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