• [单选题]在紫外线照射下可转变为维生素D2的是
  • 正确答案 :C
  • 麦角固醇


  • [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是
  • 正确答案 :D
  • 对窗户形状、大小是否符合通风采光要求,作出评价

  • 解析:对窗户形状、大小是否符合通风采光要求,属于建筑立面图卫生审查内容。

  • [单选题]不易引起过敏的食物是
  • 正确答案 :D
  • 富含矿物质的食物


  • [单选题]口腔手术患者的禁忌食品是
  • 正确答案 :E
  • 多纤维蔬菜

  • 解析:口腔患者的膳食应该符合细软、易吞咽消化的特点。多纤维蔬菜不符合上述特征。

  • [单选题]新生儿胃容量小,为30~35ml,生长发育至6个月时,胃容量约增至
  • 正确答案 :B
  • 200ml

  • 解析:新生儿胃容量小,为30~35ml,生长发育至6个月时,胃容量约增至200ml。

  • [单选题]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应安排海产品的次数是
  • 正确答案 :E
  • 1次

  • 解析:《中国居民膳食营养素参考摄入量》提出学龄前儿童碘的RNI为50μg/d,UL为800μg/d。含碘较高的食物主要是海产品,如海带、紫菜、海鱼、虾、贝类。为保证这一摄入水平,除必须使用碘强化食盐烹调食物外,还建议每周膳食至少安排1次海产食品。

  • [单选题]乳酸饮品属于
  • 正确答案 :D
  • 饮料的一种

  • 解析:乳酸饮品只是饮料的一种。

  • [单选题]对全身无数细小的络脉起着主导作用和统率作用的是( )
  • 正确答案 :E
  • 别络


  • [单选题]下列腧穴定位中,不正确的是( )
  • 正确答案 :D
  • 少商穴在手拇指末节尺侧,距指甲角0.1寸


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