• [多选题]食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。
  • 正确答案 :BC
  • 金属容器

    普通的塑料容器


  • [多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。
  • 正确答案 :ABC
  • 红细胞减少

    红细胞体积增大

    骨髓中出现巨幼红细胞


  • [多选题]营养调查结果可分析评价的内容包括( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 膳食模式

    能量和营养素摄入量

    食物来源、储存条件、烹调加工方法

    营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系

  • 解析:主要考核营养调查结果分析评价的内容,而营养规划效果是营养监测的内容。

  • [多选题]微波技术的优点是( )
  • 正确答案 :ABCE
  • 节省时间

    节约能量

    保存营养成分

    保存食品风味

  • 解析:微波食品方便、卫生、快捷、节省能源、保鲜程度高,营养损失少。

  • [多选题]下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是( )
  • 正确答案 :ACDE
  • 畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质

    畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物

    畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主,其主要成分是甘油三酯

    畜禽肉可提供多种维生素,其中主要以B族维生素和维生素A为主


  • [多选题]属于心阴虚和肝阴虚共证的有( )
  • 正确答案 :ABD
  • 潮热盗汗

    口干

    舌红少津


  • [多选题]脾的运化功能失常可产生( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 水肿

    湿

    便溏


  • [多选题]银翘散的药物组成是( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 金银花、连翘

    荆芥穗、淡豆豉

    桔梗、薄荷、牛蒡子

    淡竹叶、芦根


  • [多选题]利水渗湿药适应的病证是( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 淋证

    痰饮证

    水肿证

    小便不利

    黄疸


  • [多选题]属于补益剂的是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 炙甘草汤

    六味地黄汤

    一贯煎

    归脾汤


  • [单选题]六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是( )
  • 正确答案 :A
  • 风邪


  • [单选题]治疗湿热食积的主方是( )
  • 正确答案 :B
  • 枳实导滞丸


  • [单选题]手三阳经与足三阳经均会于( )
  • 正确答案 :C
  • 大椎穴


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