正确答案: C
维生素C
题目:缺乏下列哪种维生素会导致坏血病?( )
解析:答案:C
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学习资料的答案和解析:
[单选题]中国人高血压发病的一个重要因素是( )
高钠饮食
[单选题]营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中不能采用以下( )方法。
以促销为目的赠送保健品
[单选题]B淋巴细胞成熟的场所是( )。
骨髓
解析:骨髓为体内造血器官,也是各种免疫细胞的发源地和B淋巴细胞成熟的场所。
[单选题]测定人体基础代谢率时需选在( )。
饭后12~14小时
解析:基础代谢的测量一般都在清晨未进食以前进行,距离前一天晚餐12~14h,而且测量前的最后一次进餐不要吃得太饱。
[单选题]真蛋白质消化率是评价( )。
摄入食物中蛋白质未被消化部分