• [多选题]手部在清洗后的消毒方法,包括()。
  • 正确答案 :BC
  • 消毒液浸泡

    涂擦消毒剂后搓手

  • 解析:BC

  • [单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度,如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容,记录至少保存( )。
  • 正确答案 :D
  • 2年


  • [单选题]测定花生酱样品的细度时,取样品100g,置于1000mL的烧杯中,逐渐加水,不停搅拌,加水至800mL,使花生酱呈现乳状液态,然后全部倒入()的标准检测筛中过筛。
  • 正确答案 :A
  • 100目


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