正确答案: B

埃希菌群

题目：典型大肠杆菌是指哪种细菌

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[单选题]大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是

植酸

[单选题]对于一种严重的致死性疾病，评价某种一级预防措施的效果时最恰当的指标是

发病率

解析：此题有两个考点，一为考查流行病学常用指标的应用与区别；二为考查一级预防的含义。一级预防措施为病因预防，病因去除或减少可减少发病。因此，用发病率评价一级预防措施的效果最恰当。

[单选题]电光性眼炎是由什么引起的

紫外线

解析：电光性眼炎是眼部受到紫外线照射所致的角膜结膜炎。