正确答案: D
鲜
题目:以下口味中不属于基本口味的是()。
解析:D
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学习资料的答案和解析:
[多选题]酒水成本控制包括( )等环节的控制。
酒水采购
验收
贮存
发放
销售
解析:ABCDE
[单选题]机械采摘咖啡豆的缺点是( ).
质量较低
[单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。
2~8°dH
[单选题]()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。
淀粉
[单选题]随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为()调查测试。
偏爱性
[单选题]()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。
公共关系