• [单选题]下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法
  • 正确答案 ：B

  • 物理分析法


  • [单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )
  • 正确答案 ：D

  • 对热稳定


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