正确答案: D

维生素损失相对较少

题目：挤压膨化过程中（ ）。

解析：【考点】挤压膨化

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]药膳配制原则中的“四气”指( )

寒、热、温、凉

[单选题]食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起

河豚鱼中的毒素

[单选题]不属于世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是( )

熟食卤味类食品