正确答案:

题目：我国居民存在的营养问题是营养过剩。（ ）

解析：目前，我国居民的营养状况正面临双重挑战。一方面，我国与其他发展中国家一样存在营养缺乏的问题；另一方面，我国与发达国家一样，也面临营养过剩或营养失衡所导致的肥胖、糖尿病和心脑血管等慢性病问题。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]蛋白质的生理功能包括( )

构成和修补人体组织

提供能量

构成激素和酶

构成抗体