正确答案: BCE

单位负责人 卫生管理人员 食品从业人员

题目：食品生产经营人员的培训对象应包括

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学习资料的答案和解析：

[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容

及时报告

系统．连续收集疾病信息

开展预警

[多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

钙

维生素D

[多选题]下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象

球部变形

球部固定压痛

幽门痉挛

激惹征

解析：龛影为十二指肠溃疡的直接征象。

[多选题]脉搏至数较正常脉象慢的有（ ）

迟脉

结脉

代脉

[多选题]太阳经头痛循经用药可选用（ ）

羌活

蔓荆子

川芎

[单选题]神志活动的主要物质基础是（ ）

血液

[单选题]暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）

伤津