[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是( )。
正确答案 :B
1,25(OH)2D3
[单选题]随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?
正确答案 :A
较多的蛋白质
[多选题]以下对基础代谢影响因素的叙述,哪些是错误的
正确答案 :AD
矮胖者基础代谢高于瘦高者
老年人基础代谢高于年轻人
[单选题]安排高血压病人饮食,正确的是
正确答案 :E
以上都对
[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是
正确答案 :B
硒
[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
正确答案 :ABDE
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
正确答案 :A
钙
[单选题]老年人由于机体老化,氮的负平衡( )
正确答案 :D
难以避免
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