正确答案:

题目：消毒时要细致全面，指甲必须剪短，饰物必须摘掉，洗刷全面细致。

解析：√

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[单选题]对病畜禽尸体通过一般煮沸法进行高温处理时，应把肉尸切成重不超过2kg厚不超过8cm的肉块，放在普通锅内煮沸()。

2-2.5h