[单选题]浮肿型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏

正确答案 ：A

蛋白质

[多选题]黄曲霉毒素主要污染的食品是

正确答案 ：ACE

花生

花生油

玉米

[单选题]某山区于20世纪60年代，陆续出现不少骨骼变形以致丧失劳动能力的人，后经上级派员进行调查，发现这些病人除肢体骨骼变形外，还有明显的黑褐色斑牙。当时初步诊断为氟骨症，但水及土壤氟含量不高。在这种情况下，最应进一步检测的项目是

正确答案 ：D

检测燃料中氟含量

[单选题]对预防地方性碘缺乏病没有作用的摧施是

正确答案 ：D

服用促甲状腺激素

[单选题]能使血液运氧能力降低的气体是

正确答案 ：C

CO

[单选题]我国卫生部规定大气中臭氧最高允许浓度为

正确答案 ：A

0.3mg／m

[单选题]抽样误差最大的抽样方法是

正确答案 ：D

整群抽样

解析：抽样误差大小顺序为分层抽样<系统抽样<单纯随机抽样<整群抽样。

[单选题]LD50的概念是

正确答案 ：C

引起一群个体50％死亡所需剂量

[单选题]迟发型变态反应主要与下列哪类细胞有关

正确答案 ：C

T细胞

[多选题]在工业生产中，下列可采用湿式作业的是

正确答案 ：ABD

采煤

开凿隧道

矿山开采

解析：采煤、开凿隧道和矿山开采等工作可采用湿式作业。

[单选题]流行病学的主要研究方法是

正确答案 ：E

现场调查与现场实验观察研究方法

[单选题]流行病学与临床医学的区别在于

正确答案 ：B

在群体水平上研究疾病现象

[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

正确答案 ：ABE

卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况

食品生产经营过程的卫生情况

核查有无营业执照

[多选题]十二经别的主要功能是（ ）

正确答案 ：ACE

加强相互表里的两条经脉在体内的联系

扩大十二经脉的主治范围

加强体表与体内、四肢与躯干的向心联系

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