[单选题]某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是

正确答案 ：B

核黄素和维生素A缺乏

[单选题]与克山病有关的微量元素是

正确答案 ：B

硒

[单选题]大豆中的抗营养素主要是

正确答案 ：E

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]RDA指的是

正确答案 ：A

推荐营养素供给量

[单选题]常见的食物中毒是

正确答案 ：D

细菌性食物中毒

[单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素

正确答案 ：E

蛋白质供给不足

解析：蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈代谢活动。

[单选题]人体维生素B1营养状况正常时，焦磷酸硫胺素（TPP）效应值应该是

正确答案 ：C

≥15％

解析：红细胞转羟乙醛酶活力测定是测定维生素B1营养状况的特异指标，若维生素B1焦磷酸酯（TPP）效应≥15％即表示维生素B1缺乏。

[单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是

正确答案 ：D

减轻脏器负担

解析：低蛋白治疗膳食应用的主要目的是减轻脏器负担。

[单选题]成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（ ）。

正确答案 ：D

1：（4～6）

解析：一般认为必需脂肪酸的摄入量应不少于总能量的3%。建议n-3与n-6脂肪酸摄入比为1：（4～6）。

[单选题]三部举按皆有力的脉称为（ ）

正确答案 ：D

实脉

[单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）

正确答案 ：D

温肾

[多选题]四逆汤的药物组成是（ ）

正确答案 ：ABC

附子

干姜

炙甘草

[多选题]下列选项中，属于肾虚头痛表现的是（ ）

正确答案 ：ABC

头痛而空

腰膝酸软

头晕耳鸣

[多选题]咳嗽的治疗除了治疗肺脏外，还应从整体出发，注意调理的脏腑有（ ）

正确答案 ：ACD

肝

脾

肾

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