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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]确定某因素与某病发生因果关系时。下列哪一条不考虑
正确答案 :
D
对联系进行统计学检验所得的P值大小
[单选题]用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有( )
正确答案 :
B
氯丙醇
解析:氯丙醇主要存在于用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中。
[单选题]湿邪致病缠绵难愈的主要原因是( )
正确答案 :
C
湿性黏滞,不易祛除,病程缠绵,病难速愈
[单选题]牙龈红肿疼痛是因为( )
正确答案 :
E
胃火上炎
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