• [单选题]纤维素主要存在于( )。
  • 正确答案 :A
  • 麸皮

  • 解析:谷皮、麸皮、蔬菜与水果的根、茎、叶主要就是由纤维素组成,因此这些食物为膳食纤维的主要来源,其中以麸皮最多。

  • [单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为
  • 正确答案 :A
  • 谷类

  • 解析:中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容,结合中国居民膳食的实际状况,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量(每日摄入),便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层,由塔底至塔顶依次为:谷类、薯类及杂豆250~400g,水1200ml;蔬菜类300~1500g,水果类200~400g;畜禽肉类50~75g,鱼虾类50~1100g,蛋类25~50g;奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30~50g;油25~30g,盐6g。

  • [单选题]医德与医术的关系是
  • 正确答案 :C
  • 医德与医术密不可分,医学道德以医学技术为依托,医学技术以医学道德为指导


  • [单选题]提出"生物医学逐渐演变为生物、心理、社会医学是医学发展的必然"这一观点的是
  • 正确答案 :B
  • 恩格尔


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