[单选题]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量是

正确答案 ：C

适宜摄入量

[单选题]预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]发生传染病暴发时，考察疫情应计算下列哪个率

正确答案 ：B

罹患率

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