正确答案: B

低于10℃的刺激

题目：牙髓活力温度测验中的冷刺激是指

解析：正常牙髓对20～50℃之间的温度刺激无明显反应，但病变牙髓的温度耐受阈发生变化，即遇突然、明显的温度变化时，不同状态的牙髓会诱发不同的反应：或敏感、或疼痛、或迟钝、或无反应，低于10℃为冷刺激，高于60℃为热刺激。故本题选B。

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[单选题]葡糖基转移酶（GTF）对下列哪种糖高度特异？（ ）

蔗糖