营养与食品卫生(副高)2022每日一练精选(05月26日)答案和解析

[单选题]杀灭物体上所有微生物的方法称为

正确答案：B

[单选题]评价一个国家或地区社会卫生状况的常用指标是

正确答案：B

[单选题]生态学研究的优点是

正确答案：E

[单选题]运动员在运动前用餐应选择重量轻、能量密度高、易消化吸收的食物，特别要保证供给充足的（）

正确答案：E

解析：本题考核的知识点是运动员的合理膳食原则中关于运动前食物的选择：重量轻、能量密度高、易消化吸收的食物，以谷类食物为主、动物性食物为辅，特别要保证碳水化合物供给充足。

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