正确答案: D

NADPH

题目：G－SH还原酶的辅酶是（ ）

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[单选题]医师考核不合格者，县级以上人民政府卫生行政部门可以责令其暂停执业活动（ ）

3－6个月

[单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是

维生素

解析：考查烹饪加工对谷类食物营养素的影响。多数维生素遇碱分解失去活性。