[单选题]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是

正确答案 ：E

参与离子转运

[单选题]放射卫生防护的基本措施有

正确答案 ：D

以上都是

[单选题]主要引起皮肤癌的职业毒物是

正确答案 ：C

煤焦油、沥青、砷

[单选题]高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等，其中生物法是

正确答案 ：B

将有芽胞的细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养

解析：高压灭菌效果检查方法用嗜热脂肪杆菌芽胞进行。

[多选题]食源性传染病的特点是

正确答案 ：ACD

季节性

具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

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