• [单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是( )。
  • 正确答案 :C
  • 维生素B1缺乏


  • [单选题]经多次24h膳食回顾法评估显示,陈小姐的饮食中维生素A的摄入量仅为RNI的2/3。作为营养师,你觉得下列哪一项是最适合的建议?
  • 正确答案 :C
  • 若无临床症状不用太紧张,但要加强饮食中富含维生素A的食物的摄入


  • [单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
  • 正确答案 :A
  • 有暗示作用


  • [单选题]下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质
  • 正确答案 :E
  • 鸡蛋


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