[单选题]以下哪项符合经食物传播传染病的流行病学特征

正确答案 ：E

发病者有共同的不洁饮食史，未食者不发病

[单选题]卡介苗接种后所致结核菌素阳性反应是指硬结直径

正确答案 ：B

5～9 mm，3～5天后反应消失

[单选题]世界上报道第1例艾滋病病例的时间是

正确答案 ：C

1981年

解析：1981年世界上出现第1个艾滋病病例

[单选题]引起伤寒副伤寒的病原菌属于

正确答案 ：D

沙门菌属

[单选题]以下哪项不是现况调查样本量的决定因素

正确答案 ：B

发病率

解析：影响样本含量的因素之一是预期患病率，而不是发病率。

[单选题]抽样调查是指

正确答案 ：A

从总体中随机抽取有代表性的一部分进行调查

[单选题]总体均数的95%可信区间±t表示

正确答案 ：E

平均每100个样本（含量相同）有95个样本所得出的该区间包括总体均数

[单选题]下列哪项属于高血压病的三级预防措施

正确答案 ：E

系统治疗和管理高血压病人，预防脑卒中、冠心病

解析：高血压病的三级预防措施的是系统治疗和管理高血压病人，预防脑卒中、冠心病及肾并发症，降低病死率和病残率

[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过

正确答案 ：B

0.05g／kg

[单选题]对用于微生物检验的样品，送至化验室的时间为

正确答案 ：C

4小时内

[单选题]面包焙烤时，由于发生美拉德反应，将使何种氨基酸失去效能

正确答案 ：A

赖氨酸

[单选题]地方性氟中毒发病明显增加的一般在( )

正确答案 ：C

16岁以后

[单选题]验证病因假设最可靠的方法是：

正确答案 ：E

社区干预实验

[单选题]我国流行的丝虫病的病原是班氏丝虫和马来丝虫，这两种丝虫的生活史中

正确答案 ：B

人是终宿主，蚊是中间宿主

解析：班氏丝虫和马来丝虫的生活史中人是终宿主，蚊是中间宿主。

[单选题]某地肺癌高发，经调查与当地人吸烟密切相关，必须进行干预。当地学校立即制定了校内不准任何人吸烟规定。你认为这属于健康促进的哪个行动领域

正确答案 ：A

制定健康促进的公共政策

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