[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有
正确答案 :ABCD
低亚硫酸钠
亚硫酸钠
硫磺
焦亚硫酸钠
[多选题]地方性克汀病的临床表现有( )。
正确答案 :ABCDE
呆
小
聋
哑
瘫
[多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
正确答案 :ABD
主配料
调味料
佐助料
[多选题]食品生产经营者的主要法律义务是
正确答案 :ABCD
取得食品卫生许可证
保证食品卫生和安全
做好自身食品卫生管理
接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查
解析:食品生产经营者的基本义务是:取得食品卫生许可证、保证食品卫生和安全、做好自身食品卫生管理、接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。
[多选题]食品生产经营许可的审批程序有
正确答案 :ABDE
申请
受理
审查
核准
解析:食品生产经营许可需按申请、受理、审查及核准的程序进行审批。
[多选题]属于解表剂的是( )
正确答案 :ABCD
柴葛解肌汤
桂枝汤
麻黄汤
银翘散
[多选题]口淡多见于( )
正确答案 :AB
脾胃虚寒
水湿内停
[单选题]紧脉的主病为( )
正确答案 :A
寒、痛、宿食
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