[单选题]低温冷藏食品的主要卫生问题是

正确答案 ：C

脂肪酸败

[单选题]有位68岁的老年女性患者因治疗高血压危象而静滴硝普钠，结果引起了其代谢产物硫氰化物蓄积中毒。硫氰化物中的CN-是呼吸链抑制剂，其作用于

正确答案 ：D

呼吸链复合体Ⅳ

[单选题]对醛固酮无拮抗作用的留钾利尿药是

正确答案 ：D

氨苯蝶啶

[单选题]目前认为基因表达调控的主要环节是

正确答案 ：B

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