正确答案: B

甜味

题目：咸味和（ ）可互相抵消。

解析：【考点】咸味和甜味的关系

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学习资料的答案和解析：

[单选题]叙述食品添加剂正确的是（ ）。

食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求

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[单选题]身高测量时，测量者应站在被测者（ ）。

右侧

解析：B【解析】身高测量时，测量者应站在被测者右侧。

[多选题]蛋白质的利用率为85%的食物是()。

牛奶

解析：本题答案：A