正确答案: A

韭菜

题目：为碱性食物。

解析：A

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]保证饮食卫生主要做好食品卫生、()、个人卫生和用具卫生。

店堂卫生

解析：答案：A

[单选题]调制蛋泡糊的粉料为( )或( )。

低筋粉;无筋粉

解析：答案：C

[单选题]家禽的组织结构可分为肌肉组织、脂肪组织、()组织和骨骼四部分

芥蒂

[单选题]下列品种属于内蒙内味的土特产原料是()。

蛋制品

[单选题]在大米中含直链淀粉的比例接近于小麦面粉的是()。

籼米