正确答案: C

保持地方传统风味

题目：传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方法属于( )

解析：答案：C

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学习资料的答案和解析：

[单选题]西点师考试中炼乳的保存宜储存在低温、通风、()处。

干燥

[单选题]()使用烤炉前应详细阅读使用说明书，避免因使用不当发生事故。

初次

[单选题]多用途搅拌机一般配置()不同用途的搅拌器，在搅拌面包面团时应选用钩形搅拌器。

三种

[单选题]肉毒梭菌毒素属于( )。

神经毒

解析：答案：A?

[单选题]子实体通体为白色的食用菌是( )。

竹荪

解析：答案：C?