正确答案: AC

热力 化学

题目：餐饮具的消毒方法主要有()消毒。

解析：AC

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学习资料的答案和解析：

[单选题]()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。

食品安全小组组长

[单选题]食品检验人员应当( )，保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确，不得出具虚假或者不实数据和结果的检验报告。

尊重科学，恪守职业道德

[单选题]用石油醚提取法测定大豆中的游离脂肪酸，滴定时用()做指示剂。

酚酞