正确答案: A

每年

题目：食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的

20％～30％

解析：考查膳食脂肪的推荐摄入量。目前我国建议为20％～30％。

[单选题]维生素的共同特点不包括

它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量

解析：维生素不能提供能量。

[单选题]属于多糖的物质是

糊精

解析：糖的分类。

[单选题]慢性支气管炎患者可选用的食品

新鲜蔬菜、豆制品

解析：考查慢性支气管炎患者营养治疗原则。补充优质蛋白质和丰富维生素类食品，忌烟酒及一切辛辣刺激性食物。

[单选题]下列关于术后能量需要的描述正确的是

术后能起床的患者，增加基础代谢率的20％～25％

解析：术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前，约增高10％；若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加20％～25％；明显消瘦的患者，应该按其理想体重计算能量需要；对于危重患者应该补充足够的能量，但也不宜过多，否则会加重肺、肝、肾的负担。

[单选题]β-受体阻滞药的β阻断作用个体差异是由以下哪种因素引起的( )

CYP450

[单选题]在血吸虫的生活史中，对人畜具有感染性的阶段是

尾蚴

解析：人通过接触含有尾蚴的疫水感染血吸虫病，尾蚴可穿过皮肤进入人体引起感染。

[单选题]现行《医疗事故处理条例》规定的医疗事故是指

在诊疗护理工作中，因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍

[多选题]下列各项属于标准分的是( )

Z分

T分

标准20