正确答案: A
尽快使用
题目:西点考试中的去除包装材料的奶酪应()。
解析:A
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学习资料的答案和解析:
[单选题]蔗糖单独加热至( )时熔融,继续加热则脱水。
160℃
解析:答案:C
[单选题]( )属于水生蔬菜。
茭白
解析:答案:D
[单选题]人工甜味剂中日前允许使用的一种叫糖精纳,我国规定的用量是()
0.2克/千克
解析:答案:C
[单选题]薄利多销的原则是,菜点品种要多样化,既有传统风味,又有创新()。
菜点
[单选题]冷菜造型艺术设计的原则要符合()的生活习惯。
民族