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[单选题]外源化学物致突变类型不包括
正确答案 :
D
二聚体
解析:化学物致突变类型包括有基因突变、染色体畸变和染色体数目改变;其中染色体数目改变又称为基因组突变,包括有非整倍体和多倍体。
[单选题]我国出版第一版《食物成分表》的时间为( )
正确答案 :
B
1952年
解析:我国食物成分数据研究起源于1928年,1952年出版了我国第一部食物成分表。
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