[单选题]( )可作为减肥食品的原料。
正确答案 :C
多糖
解析:【考点】减肥食品的原料
[多选题]黄曲霉素污染主要存在于哪一种食物中( )
正确答案 :A
发霉的玉米
解析:答案:A
[单选题]长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?( )
正确答案 :A
老年痴呆症
[单选题]评价维生素B12实验室指标正确的是( )。
正确答案 :A
血清全结合咕啉
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[单选题]在植物性食物的基础上再添加( )的动物性食物,蛋白质的生物价会提高。
正确答案 :C
少量
[单选题]为预防佝偻病,新生儿应提倡( )。
正确答案 :C
母乳喂养
解析:C【解析】佝偻病与钙有关系,而人乳中钙吸收率高,每天可以提供300mg左右的钙。
[单选题]血液的相对密度在( )。
正确答案 :A
1.05~1.06之间
解析:A【解析】正常血液为红色黏稠液体,其相对密度在1.05~1.06之间。
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