正确答案:

题目：“北京猿人”自使用火以来，使他们结束了“茹毛饮血”的时代，开始了崭新的生活。

解析：×

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。

叶绿素

[单选题]某成品的销售毛利率为60%，在成品成本不变的条件下，其成本毛利率是( )。

150%

解析：答案：D

[单选题]下列属于熟咸馅的馅心有( )。

叉烧馅

解析：答案：B

[单选题]去除猪肠上黏液和异味应采用( )。

盐醋搓洗

解析：答案：B

[单选题]动物内脏飞水的方法是：把切改好的原料放进沸水中，用( )加热片刻，捞起，用清水冲洗。

中慢火