正确答案: B

铁

题目：畜肉食物中，含量较多的矿物质是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蛋白质净利用率表达为

消化率X生物价

[单选题]属于非必需氨基酸的是（ ）。

甘氨酸

解析：对成人的必需氨基酸有8种，包括赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。

[单选题]与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是

鸡蛋

[单选题]下列哪组食物是碱性食物

蔬菜、水果、牛奶

解析：成碱性食物主要是蔬菜、水果、奶类。

[多选题]属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）

阴器

少腹

两胁

两乳

巅顶