正确答案: AB

定色期期湿球温度过低或不稳定; 干筋期湿球温度过低;

题目：烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )导致烟叶光泽灰暗。

解析：AB

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[单选题]在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺(TSN

的含量( )。 增加

[单选题]香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求( ),。

第1～2夭应避免中午暴晒

[多选题]用半整株收获法收获白助烟，成熟度的判断为( )。

摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色

斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落