正确答案: C

两臂略抬起，手腕呈三角型摇壶

题目：双手摇壶的操作要领是()。

解析：C

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学习资料的答案和解析：

[单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。

Marschino

[单选题]()的风味强度在0.1～0.5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。

第三位的风味化合物

[单选题]BlackRussian的载杯是()

古典杯

[单选题]在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。

右手拿住瓶身

[单选题]下列关于员工着装的叙述，()是符合饭店要求的。

男员工穿黑皮鞋深色袜子

[单选题]珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。

特殊风味的果蔬